Семіздік – тек артық тамақтанудың нәтижесі емес, бұл биология, өмір салты және тұқымқуалаушылық сияқты факторлар тоғысатын күрделі процесс. Артық салмақ қосудың нақты себептері, оның салдары және дұрыс тамақтану қағидалары туралы Пирогов университетінің маманы, дәрігер Александр Врублевский айтып берді, деп хабарлайды turkystan.kz.
– Семіздікке шын мәнінде не себеп болады?
– Энергия теңгерімінің бұзылуы – басты себеп. Генетика – алдын ала жазылған сценарий. Сіз ата-анаңыздан әрбір артық калорияны «жинап қалатын» үнемшіл метаболизм түрін мұра етіп алуыңыз мүмкін.
Эндокриндік бұзылыстар. Кейде мәселе калорияда емес, ішкі секреция бездерінің жұмысының бұзылуында болады. Стресс пен психология. Тамақ – ләззат алудың ең қолжетімді әрі жылдам жолы. Дәрілер – қоздырушы фактор болуы мүмкін. Эпигенетика – ата-анадан қалған «қарыз».
– Семіздік қандай мәселелерге әкеледі?
Жүрек және қан тамырлары (артық салмақ – жүрекке қосымша жүктеме түсіреді).
2-типті қант диабеті.
Онкология (семіздік пен сүт безі, ішек, ұйқыбезі қатерлі ісіктерінің байланысы дәлелденген).
Буындар мен омыртқа (әрбір артық килограмм тізе мен жамбас буындарына қосымша салмақ түсіреді).
Тыныс алу жүйесі (қорыл және түнгі апноэ – ұйқы кезінде тыныстың тоқтауы – семіздікке жиі серік болады).
Психикалық денсаулық.
– Толмау үшін қалай тамақтану керек? Бұл – диета емес, жүйе.
«Табақ қағидасы»:
Табақтың жартысын көкөністермен толтырыңыз, төрттен бірін – ақуызбен (тауық еті, балық, тофу), қалған төрттен бірін күрделі көмірсулармен (қарақұмық, қоңыр күріш, киноа) толтырыңыз.
Шырынның орнына су ішіңіз. Тәтті сусындар – тойдырмайтын «сұйық калория».
Өңделгеннің орнына табиғи өнімдерді таңдаңыз. Тазартылған өнімдердің орнына тұтас дәнді өнімдерді, шырынның орнына жемістерді тұтыныңыз.
