Ғалымдар куркуманың негізгі заты – куркумин мен аминқышқыл триптофанды біріктіріп қолданғану олардың әрқайсысын жеке пайдаланғаннан да күшті әсер беретінін байқады. Nutrients журналында жарияланған зерттеу нәтижелері тышқандарға жүргізілген тәжірибелерде көрсетілді, деп хабарлайды turkystan.kz.
Язва тәрізді колит жасалған жануарларда бұл қоспа аурудың белгілерін айтарлықтай әлсіретті: тышқандар аз салмақ тастады (−9,7% қарсы −17,1%), қан аралас іш өту сирек байқалды, ал ішектің ұзындығы мен құрылымы сақталды. Сондай-ақ, ішектің қорғаныш тосқауылы қалпына келіп, қабыну мен тотығу стрессінің маркерлері төмендеді.
Микробиота да өзгерді – пайдалы бактериялар көбейіп, қысқа тізбекті май қышқылдары артты, Firmicutes/Bacteroidetes арақатынасы жақсарды. Ғалымдар мұны куркуминнің қабынуды басуымен және триптофан метаболиттерінің AhR-сигналын белсендіруімен түсіндіреді.
Әзірге бұл қорытындылар жануарларға жасалған тәжірибелерге негізделген. Алдағы уақытта адамдарға қатысты клиникалық сынақтар қажет: дозасын, куркуминнің жеткізілу түрін және қабылдау ұзақтығын анықтау маңызды.
