Биологиялық белсенді қоспалар (ББҚ) бүгінде белсенді түрде насихатталып жүр. Хлорофилл мен магний — әмбебап делінетін ең танымал ингредиенттердің бірі. Алайда олардың қайсысы ғылыммен дәлелденген, ал қайсысы маркетингтік миф? Бұл туралы Пирогов университетінің маманы Денис Борозденко айтып берді, деп хабарлайды turkystan.kz.
– Хлорофиллдің емдік қасиеттеріне қатысты дәлелдер қаншалықты мықты және неге олар жеткіліксіз?
– Хлорофилл — мектеп биология курсынан белгілі, өсімдіктерге жасыл түс беретін пигмент. Биологиялық белсенді қоспаларда оның жартылай синтетикалық, неғұрлым тұрақты әрі еритін түрі — хлорофиллин қолданылады. Хлорофиллдің емдік қасиеттеріне қатысты тікелей дәлелдер жоқ. Оның антиоксиданттық қасиеттері туралы деректер бар, бірақ олар тек жасушаларға жүргізілген тәжірибелер барысында алынған, жануарларда, тіпті адамда да дәлелденбеген.
– ББҚ құрамындағы хлорофиллді шамадан тыс қабылдаудың қандай қауіптері бар және ол қалай білінеді?
– Көкөністер мен жасыл шөптерді көп тұтыну кезінде хлорофиллдің артық мөлшері болуы мүмкін емес. Ал ББҚ-ны шамадан тыс қолданғанда бұл әбден мүмкін. Алғашқы белгілері ретінде зәр мен нәжістің түсінің өзгеруі байқалады, әдетте адамдар осы шағымдармен дәрігерге жүгінеді.
– Неліктен магний цитраты ең жақсы формалардың бірі саналады және оның ағзаға негізгі пайдасы неде?
– Магний цитраты — лимон қышқылымен байланысқан, биологиялық қолжетімділігі жоғары әрі ББҚ-да жиі кездесетін магний формаларының бірі. Магнийдің пайдалы қасиеттері туралы ұзақ айтуға болады. Бұл — жүйке жүйесі үшін, сондай-ақ асқазан-ішек жолы үшін аса маңызды микроэлемент.
