Бизнес жүргізудің xалықаралық тәжірибесі

Осындай тақырыпта Білім және ғылым министрлігінің тапсырысымен Қазақстан жастарының конгресі ұйымдастырған Өңіраралық бизнес-тағылымдамалар аясындағы кездесулердің бірі жас, дегенмен бизнес акуласына айналған кәсіпкер - Эрик Сагиевпен өтті. Жас кәсіпкер - "Hamstar" кофеханаларының негізін қалаушы және балалар мен ересектерге арналған Мәскеудегі атақты "Андерсон" кафелер желісінің франшизасының иесі. Осыған қоса, қазіргі таңда Эрик  "Сарыарқа" Астана қаласының кәсіпкерлер Ассоциациясының басқарма кеңесінің мүшесі. Өңіаралық жас кәсіпкерлерге арналған бизнес-тағылымдамалардың қатысушылары өздерінде туындаған «Мейрамxана бизнесінің ерекшеліктері қандай?», «Интерьер мен меню қандай болуы қажет?», «Бизнесті сәтті қылу үшін не істеу керек? Қазіргі таңда қандай қиыншылықтар кездесуі мүмкін?» сияқты сұрақтарға өз жауаптарын алды. Эрик Сагиевтің айтуы бойынша мейрамхана ісіндегі сәттілік кепілі – қанша ақша табуды ойлау емес, ал тұтынушы талаптарына жауап беру.