McDonald's фаст-фудтағы етті өсімдікпен алмастырмақ

Фаст-фуд алыбы McDonald's 2021 жылы "Макплант"деп аталатын өсімдік негізіндегі ет баламаларын ұсынатынын мәлімдеді. Бұл туралы bbc.com ақпараттық агенттігі хабарлады. Barclays Bank 2029 жылға қарай ет баламаларын тұтыну $140 млрд (£106 млрд) болуы мүмкін деп болжаған еді. McDonald's Канадада Beyond Meat - алғашқы өсімдік бургерін сынап та көрген. Алайда McDonald's хабарландыруынан кейін тұтынушылар қарсылық білдірген. Оған қоса, фаст-фуд желілеріне ет баламасын кім жеткізетіні белгісіз. Ет алмастырғыштарға көшу - қоршаған ортаға, адамдардың денсаулығы мен әл-ауқатына кері әсер ету мүмкіндігі жоғары саналып, алаңдатушылықтар туғызып отыр.