Геосаяси тұрақсыздық, климаттағы өзгерістер мен логистикалық тізбектердің әлсіздігі – әлем елдерін азық-түлік қауіпсіздігі жайлы ойлануға итермелей бастады. Орталық Азиядағы аумағы ең үлкен және аграрлық держава ретінде күшейіп келе жатқан Қазақстан бұл мәселені агроөнеркәсіп кешенін жаңғырту арқылы шешіп келеді. Мақсат – ішкі нарықта азық-түлік өнімдеріне қолжетімділікті арттыру, экспорттық әлеуетті кеңейту және тұрақты, әртараптандырылған, экологиялық қауіпсіз ауыл шаруашылығы жүйесін құру.
Allchinareview.com мәліметінше, Қазақстанның аграрлық нарығы – инвесторлар үшін өте тартымды. Соңғы жылдары Қазақстан аграрлық саланы түбегейлі трансформациялап жатыр. Ішкі өндіріс көлемі артып, механизация деңгейі өсіп, өнімдер экспорты ұлғайып келеді. Нәтижесі қазірдің өзінде байқалады: ел негізгі тауарлар бойынша азық-түлікпен өзін-өзі қамтамасыз ету деңгейіне жетті, агроөнім экспорты өсті. Инвесторлар мен халықаралық ойыншылар үшін Қазақстан өңірдегі тұрақтылық нүктесіне және жаңа мүмкіндіктер орталығына айналды.
Сауда алаңындағы жаңа ойыншы
Қазақстан агроөнім экспортының географиясын белсенді түрде кеңейтіп жатыр. Соңғы бес жылда (2020–2024 жж.) АӨК өнімдері экспортының көлемі 51%-ға өсіп, 3,4 млрд-тан 5,1 млрд АҚШ долларына жетіп, 66 елді қамтыды. Экспорттың 52%-дан астамын қосылған құны жоғары өнімдер құрайды – бұл саладағы құрылымдық өзгерістердің айғағы.
Ең үлкен өсім егін шаруашылығында байқалып отыр. Қазақстан Қытай, Түркия, Иран, Әзербайжанмен жаңа фитосанитарлық келісімдер жасасты. Бұл майлы дақылдар, бұршақ дақылдары және дәнді дақылдар экспортын бастауға мүмкіндік берді. Мысалы, қазақстандық өндірушілер енді Қытайға сафлор күнжарасын, жасымық пен рапс жеткізе алады. Күріш, мақта, бақша өнімдері мен қарбыз экспортына қолжетімділікті кеңейту бойынша келіссөздер жүргізілуде.
Егіннің өнімділігін арттыру үшін ел агротехнологияларды белсенді енгізуде. Екі жылда тыңайтқыш пайдалану көлемі 1,9 есе артты. Элиталық тұқымдар қолдану көбейіп, ауыл шаруашылығы техникасын жаңарту қарқыны жеделдеді. Қолайлы ауа-райы мен заманауи агротехнологиялардың арқасында Қазақстан 2024 жылы 25 млн тоннадан астам дәнді дақыл, 3,3 млн тонна майлы дақыл және 640 мың тонна бұршақ дақылдарын жинады.
Күнбағыс табысының тарихы
Майлы дақылдарды, соның ішінде күнбағысты қайта өңдеу – Қазақстан аграрлық трансформациясының жарқын мысалы. Майлы дақылдарды қайта өңдеушілердің ұлттық қауымдастығының қолдауымен ел бұл жоғары табысты сегментте жаһандық нарықтағы елеулі ойыншыға айналды.
Соңғы үш маркетингтік жылда Қазақстанда күнбағыс майы өндірісі 2,5 есе, ал экспорты шамамен 5 есе өсті. 2023–2024 жж. Қазақстан күнбағыс майын экспорттаушылар арасында әлемде 8-ші орынға, ал күнбағыс күнжарасын Еуропалық одаққа жеткізуде алғашқы үштікке кірді.
Сарапшылардың болжамы бойынша, орта мерзімді перспективада Қазақстан әлемдегі күнбағыс майын ірі экспорттаушылардың алғашқы үштігіне еніп, бұл саладан жыл сайынғы кірісті 2 млрд АҚШ долларына жеткізе алады. Ішкі нарық толық қамтамасыз етілген, ал ел Орталық Азия елдеріне майлы өнімдердің негізгі жеткізушісіне айналуда.
Қытай нарығы ерекше тартымды, ол жыл сайын 18 млн тоннадан астам өсімдік майы мен шрот импорттайды. 2024 жылы Қытайға қазақстандық өнім экспорты 275 мың тоннаға, 205 млн долларға жетіп, екі жыл бұрынғыдан 3,5 есе өсті. 2023 жылы Қытай кеден қызметімен жаңа санитарлық хаттамаға қол қойылғаннан кейін 30-дан астам қазақстандық кәсіпорын экспортқа рұқсат алды, бұл әрі қарай кеңеюге жол ашты.
Дәнді дақылдарды терең өңдеуге басымдық берілген
Жаһандық аграрлық нарық барған сайын бәсекелі бола түскен шақта Қазақстан тек шикізат экспортына ғана емес, ауыл шаруашылығы өнімдерін терең өңдеуге де басымдық беруде.
Бүгінде дәнді дақылдарды терең өңдеу бірнеше өңірде шоғырланған: Солтүстік Қазақстанда бидайдан глютен мен биожанармай өндіріледі, Алматы облысы мен Жетісуда жүгері крахмал мен оның туындылары өңделеді. Тағы бірқатар жоба Қостанай және Түркістан облыстарында, сондай-ақ Астанада іске қосылады. Өндірілетін өнімдер қатарында – лизин, глютен, биоэтанол, глюкоза-фруктоза шәрбаты және крахмал өнімдері бар.
Қазақстан терең өңдеуді қолдау шараларын күшейтті: инвестициялық субсидия нормативі 25%-дан 50%-ға дейін ұлғайтылды. Бұл шаралар экспортқа бағдарланған терең өңдеу өндірісінің жедел дамуына ықпал етуде.
Экспорттық әлеуеті жоғары мал шаруашылығы
Мал шаруашылығы саласында да белсенді даму байқалады: 3 500-ден астам қазақстандық кәсіпорын шетелдік импорттаушылардың тізіміне енгізілген. Халықаралық сапа және қауіпсіздік стандарттарын сақтай отырып, экспорттық арналар қарқынды кеңеюде.
Ең перспективалы экспорттық бағыттардың бірі – Қазақстанда «қызыл алтын» деп аталатын қызыл ет. Сиыр еті мен қой етіне Қытайда, Таяу Шығыста және басқа да бірқатар елдерде тұрақты сұраныс бар. Сондай-ақ, құс шаруашылығы мен мал шаруашылығының қосалқы өнімдері, әсіресе Қытай бағыты бойынша, жоғары экспорттық әлеуетке ие, бұл бағытта жаңа логистикалық шешімдер пысықталуда.
Қазақстандық ет жоғары сапасымен, табиғи дәмімен және бәсекеге қабілеттілігімен ерекшеленеді. 180 млн гектар жайылым және қолайлы көшпелі мал шаруашылығы жүйесі елге ет өндірісін ұлғайтуға барлық мүмкіндік береді.
Бүгінде Қазақстан 8 елге ет экспорттайды. 2025 жылдың алғашқы 5 айында шетелге шамамен 40 мың тонна ет өнімі жөнелтілді, ал жаңа нарықтарға шығу жұмыстары жалғасуда.
Экспорт өсімін қолдау үшін қатаң ветеринарлық бақылау қажет. Бұл бағытта айтарлықтай прогресс бар: өнімді қадағалау жүйесі жетілдірілді, ветеринарлық қызмет инфрақұрылымы жаңғыртылды. Зертханалық жабдықтар жаңартылып, ел бойынша ветеринарлық пункттер салынуда, сондай-ақ мал шаруашылығы өнімдерін қадағалаудың цифрлық жүйелері енгізілуде.
Жаңа niche – органикалық өнім
Органикалық өнім өндірісі де перспективалы бағыт болып отыр. Органикалық бидайға, зығырға, сояға, бұршаққа, жасымыққа және дәрілік шөптерге жоғары сұраныс сақталуда. Қазақстан Германия, Швеция, Бельгия, Чехия және басқа да елдерге экспорт арналарын жолға қойды.
Мысалы, 2023 жылы ғана шамамен 26 мың тонна өнім Еуропалық одақ пен АҚШ елдеріне экспортталды, оның ішінде майлы дақылдар, бұршақ дақылдары және дәнді дақылдар бар. Елде халықаралық стандарттар бойынша сертификатталған 60-тан астам органикалық өнім өндірушілер жұмыс істейді.
Сонымен қатар, елде бұл бағытты ары қарай дамытуға айтарлықтай әлеует бар. Органикалық ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының (FIBL) және Органикалық ауыл шаруашылығы қозғалыстарының халықаралық федерациясының (IFOAM) мәліметтері бойынша, Қазақстанда органикалық өндіріс стандарттарына сәйкес сертификатталған жерлердің ауданы 2023 жылы шамамен 200 мың гектарды құрады, ал 2022 жылы бұл көрсеткіш 114 мың гектар ғана болған. Бұл фермерлердің органикалық өндіріске қызығушылығының артуын және жаһандық тауар нарығына экспорт әлеуетін көрсетеді.
Тұрақты ауыл шаруашылығын қалыптастыру
Климаттың өзгеруі – ауыл шаруашылығы үшін ең маңызды ұзақ мерзімді сын-қатерлердің бірі. Температураның көтерілуі, жауын-шашынның тұрақсыздығы және топырақтың тозуы тікелей өнімділік пен агрожүйенің тұрақтылығына әсер етеді. Құрғақшылықтар, су тасқындары және зиянкестердің жаппай таралуы жиілеп барады.
Осыған жауап ретінде Қазақстан 2030 жылға дейінгі агроөнеркәсіптік кешенді дамыту тұжырымдамасын іске асыруда, ол ұлттық «жасыл экономика» стратегиясымен және 2060 жылға қарай көміртекті бейтараптыққа жету міндетімен үйлестірілген. Тұжырымдамада тұрақты тәжірибелерге, дақылдар мен қолданылатын ресурстарды әртараптандыруға ерекше көңіл бөлінеді.
200 млн гектар ауыл шаруашылығы жерін ескерсек, Қазақстанда көміртекті егіншілікті дамытуға жоғары әлеует бар. Қазіргі кезде 27 млн га жайылым деградацияға ұшыраған, ал 29 млн га жер эрозияға бейім. Шөлейттенумен күрес барған сайын өзекті болып отыр. Елде топырақта көміртекті бекіту бойынша пилоттық жобалар жүзеге асырылып, алғашқы нәтижелер жақсы перспектива көрсетуде.
Ел бойынша барлық топырақ деректерін қамтитын бірыңғай ақпараттық жүйе мен нормативтік база жасалуда. Бұл көміртекті егіншілік саласына халықаралық инвестиция тартуға негіз қалайды – ерікті нарықтар арқылы да, халықаралық келісімдер шеңберінде де. Мұның бәрі ресурстарды тиімді және экологиялық қауіпсіз тәжірибелерді қолданатын тұрақты ауыл шаруашылығын дамытуға бағытталған.
Тағы бір маңызды бағыт – су үнемдеу технологияларын кеңейту. Бүгінде Қазақстанда шамамен 1,5 млн гектар суармалы жер бар. Тек 2024 жылы су үнемдеу технологиялары 150 мың гектарға енгізілді, ал алдағы үш жылда бұл қарқын сақталмақ. Бұл үшін қолдау шаралары енгізілді – шығындарды өтеу және жеңілдетілген несие беру.
Қорытынды
Қазақстанның ауыл шаруашылығы тыныш, бірақ терең революцияны бастан өткеруде. Азық-түлік өзін-өзі қамтамасыз етуден және механизациядан бастап, майлы дақылдар экспорты бойынша көшбасшылыққа және климатқа төзімді тәжірибелерге көшуге дейін – ел жаһандық деңгейде сенімді, экологиялық және бәсекеге қабілетті азық-түлік қауіпсіздігі жүйесінің негізін қалап отыр.
Халықаралық инвесторлар үшін Қазақстан – ауқымды мүмкіндіктер, мемлекеттік қолдау, қолайлы географиялық орналасу және ашылмаған әлеуеттің бірегей үйлесіміне айналды. Жаһандық азық-түлік тұрақсыздығы жағдайында Қазақстанның аграрлық сектор трансформациясы – бұл тек ұлттық басымдық қана емес, аймақтық тұрақтылықтың тірегі және бүкіл әлем үшін жаңа мүмкіндік терезесі.
Қазірдің өзінде Қазақстанның ауыл шаруашылығы өнімдері әлемнің 80 еліне экспортталады, ал 2022 жылғы жаһандық азық-түлік қауіпсіздігі индексінде Қазақстан 113 елдің ішінде 32-орынға көтеріліп, бірден тоғыз сатыға жоғарылады.
Бұл позициялар жаңа және қолданыстағы қайта өңдеу кәсіпорындарының құрылысы мен жаңғыртуы есебінен нығая түсері анық. Алдағы үш жылда агроазық-түлік секторында 4,8 млрд АҚШ долларынан асатын 600-ден астам инвестициялық жобаны іске асыру жоспарлануда. Бұл Қазақстанға агроөңдеуді белсенді дамытуға және халықаралық нарықта бәсекеге қабілетті жоғары қосылған құнды өнімдердің үлесін 70%-ға дейін арттыруға мүмкіндік береді.
